با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش سالاد و ترشی همراه باشید :
سالاد سرشار از آنتی اکسیدان با بروکلی
طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و کرفس
سالاد سرشار از آنتی اکسیدان با بروکلی
مواد لازم :
کلم بروکلی : 2 عدد
خیارشور : 10 عدد
لوبیا چیتی : 1 کنسرو
کرفس : 8 ساقه
پیازچه : 5 عدد
سس مایونز : 1 شیشه
آب لیمو ترش : 4 قاشق سوپ خوری
روغن زیتون : 4 قاشق سوپ خوری
نمک : به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا کلم بروکلی را بشویید و خرد کنید . کرفس را هم شسته و به صورت نازک برش دهید . پیازچه ها را ساطوری کرده و خیارشور را رنده کنید . کنسرو لوبیا را در آبکش بریزید تا سس آن گرفته شود و کمی آب جوش روی آن بریزید . در ظرفی دیگر روغن زیتون ، سس و آب لیمو تازه و نمک را مخلوط کنید تا سس سالاد آماده شود . در کاسه ای بزرگ تمام مواد را با هم مخلوط کنید و سس را روی آن بریزید . سالاد بروکلی و کرفس آماده سرو است .
منبع: http://www.bistsotoon.com/p/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF-%DA%A9%D9%84%D9%85-%D8%A8%D8%B1%D9%88%DA%A9%D9%84%DB%8C-%D9%88-%DA%A9%D8%B1%D9%81%D8%B3
امیدواریم از این مطلب بهره کافی را برده باشید ، بزودی با شما همراه خواهیم بود در یک مطلب تازه تر از دنیای سالاد و ترشی مجله اینترنتی گلثمین آرزوی بهترینها را برای شما دارد.
لینک منبع
