با مجله اینترنتی برگک در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :
وبسایت ایران کوک: ماهی سوخاری با پنیر پارمزان روشی عالی برای پخت ماهی است که بسیار سریع و آسان بوده، بدون نیاز به روغن آماده می شود و طعمی عالی و لذیذ دارد. با استفاده از این روش می توانید اعضای خانواده و مخصوصا بچه ها را به خوردن ماهی ترغیب کنید.
- فیله ماهی 450 گرم
- تخم مرغ 1 عدد
- شیر 1 قاشق
- پنیر پارمزان رنده شده 1/2 فنجان
- آرد 2 قاشق
- پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری
- نمک 1/4 قاشق چایخوری
- فلفل 1/8 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
2. فیله ها را به نوبت در مایه تخم مرغی بزنید. سپس وارد مایه آردی کنید و دو طرفش را خوب به مواد آغشته کنید. اگر از کیسه پلاستیکی استفاده می کنید ماهی را داخل کیسه قرار دهید ، زیپ آنرا ببندید و خوب تکان دهید تا همه جای ماهی آردی شود. به همین ترتیب تمام فیله ها را آماده کنید.
نکته: برای تهیه این غذا تقریبا از هر نوع ماهی می توانید استفاده کنید.
منبع:
http://www.bartarinha.ir/fa/news/406010/طرز-تهیه-ماهی-سوخاری-بدون-روغن
امیدواریم از این مطلب بهره کافی را برده باشید ، بزودی با شما همراه خواهیم بود در یک مطلب تازه تر از دنیای آشپزی
مجله اینترنتی برگک آرزوی بهترینها را برای شما دارد.