فست فود خورها، – سوسیس پلو

 

2. داخل تابه ای مقداری روغن ریخته و روی حرارت بگذارید تا داغ شود. سپس پیاز، فلفل دلمه ای قرمز و سیر را به آن افزوده و به مدت 4 دقیقه تفت دهید (در حین تفت دادن گاهی مواد را هم بزنید تا نسوزد.) بعد نمک و فلفل آن را اندازه کنید.

 
3. برنج خیس شده را به مواد افزوده، بعد حدود 2 دقیقه با مواد تفت دهید.

4. آب گوشت (یا آب مرغ)، کرفس، جعفری، هویج، لوبیا سبز، ذرت، سوسیس، دانه فلفل، پودر آویشن و پودر پونه را به مواد اضافه کنید و بعد از کمی تفت دادن، آب لیمو ترش را داخل آن بریزید. سپس بگذارید تا به جوش آید و آب آن تبخیر شود. بعد حرارت را کم کرده، در آن را بسته و به مدت 20 دقیقه دم بیندازید.

– این غذای اصلی را با سیب زمینی سرخ شده سرو کنید.

– برای تغییر عطر و طعم این غذا می توانید مقداری زیره یا پودر کاری به آن اضافه کنید.

– اگر علاقه ای به استفاده از جعفری ندارید، به جای آن می توانید از گشنیز استفاده کنید.