غذای سبک برای شب های تابستان

وب‌سایت روزیاتو – فروغ بیداری: در این مطلب، دو نوع عذای سبک که با سبزیجات تهیه می شود را انتخاب کرده ایم که برای شب های تابستان گزینه مناسبی به شمار می روند. برای یادگیری این غذاها در ادامه با ما همراه باشید.

 

2.یک ورقه روغنی بزرگ را به ۴ قسمت تقسیم کنید.

3. روی هرکدام، لوبیا سبز، دانه های ذرت، گوجه فرنگی، پیاز و ریحان بگذارید.

4. روی مواد، نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون بریزید.

5. یک عدد سینه مرغ را در هر کاغذ روی سبزیجات قرار دهید. نمک و فلفل سیاه بپاشید. مقداری روغن زیتون اضافه کنید و در آخر لیموترش روی آن ها بچکانید.

6. کاغذهای را تا کنید تا کاملا بسته شوند.

7. سپس آن ها را درون سینی فر بچینید و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر بپزید تا کاملا مغزپخت گردند.

 

2. کلم ها را درون آب یخ بریزید تا روند پخت آن ها تمام شود و له نشوند.

3. پاستا را پخته و آبکش کنید.

4.کلم بروکلی و کلم سبز را خشک کنید. آن ها را درون غذاساز بریزید. روغن زیتون، پنیر پارمسان، آب لیموترش، سیر، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. هم بزنید تا نرم شوند.

5. پاستا را آبکش کنید. روی آن نصف پیمانه آب پاستا بریزید. نیمی از پستو را به آن بیفزایید و هم بزنید. سپس به همراه بقیه پستو، آن را سرو نمایید.