با مجله اینترنتی برگک در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :
وب‌سایت نمناک: سالاد هندی با کشمش و بادام ، مناسب برای کسانی که مشتاق غذاهای گیاهی و مقوی هستند.
مواد لازم سالاد برنج هندی
- برنج قهوه ای 100 گرم
- برگ گشنیز خردشده 1 پیمانه
- برنج سفید ¾ پیمانه
- کشمش ⅓ پیمانه
- مغز بادام ⅔ پیمانه
- ماست ⅔ پیمانه
- ترشی لیمو (هندی) ½قاشق غذاخوری
طرز تهیه سالاد برنج هندی
1. ابتدا بادام را با مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود.
2. در این فاصله سس سالاد را درست کنید، برای درست کردن سس یک کاسه کوچک بردارید و ماست را به همراه ترشی لیمو و یک قاشق آب را با هم ترکیب کنید و هم بزنید.
3. ظرف سالاد را آماده کنید و برنج پخته شده را به همراه بادام سرخ شده داخل ظرف بریزید و مخلوط کنید.
4. کشمش و بادام را اضافه کنید و سس را روی سالاد بریزید و هم بزنید.
5. سالاد را میتوانید با مقداری کشمش و گشنیز تزیین کرده و سرو کنید.
6. این سالاد را میتوانید به عنوان ناهار ، پیش غذا یا شام میل کنید.
منبع:
http://www.bartarinha.ir/fa/news/824985/سالاد-برنج-هندی-غذایی-گیاهی-و-مقوی
امیدواریم از این مطلب بهره کافی را برده باشید ، بزودی با شما همراه خواهیم بود در یک مطلب تازه تر از دنیای آشپزی
مجله اینترنتی برگک آرزوی بهترینها را برای شما دارد.
