یکی از محصولات کشاورزی پرکاربردی که به صورت خام، پخته و سرخ شده بسیار مورد استفاده قرار می گیرد محصول پیاز است. زمانی که به روستای مادری ام رفته بودم با یک کشاورز که تولید کننده پیاز بود آشنا شدم که با او به توافق رسیدم تا محصولات او را به صورت اینترنتی بفروشم و با این اقدام تحول بزرگی در دارایی خود ایجاد کردم، به طوری که با استفاده از اینترنت توانستم مشتریان زیادی را به دست آورم و در مدت کوتاهی به ثروت زیادی برسم. همانطور که می دانید دنیای پیاز بسیار بزرگ است لذا در این جا سعی دارم سه نمونه پرفروش آن را معرفی کنم.
پیاز خام
از پیاز خام برای بهبود خواب، برای سلامت چشم، سلامت دهان، درمان وبا و حتی جلوگیری از خون ریزی نیز می توان استفاده کرد. برای آنکه بتوانید از پیاز به مدت طولانی تری نگهداری کنید بهتر است که آن را در خشک و خنک قرار دهید که از تهویه ی خوبی نیز برخوردار باشد و در این صورت می توانید به مدت یک ماه طول تقریبا از آن استفاده کنید. برخی از افراد به اشتباه پیازهای خود را در یخچال قرار می دهند که این کار هم اشتباه است زیرا یخچال باعث می شود که آنها نرم شوند و رطوبت را به خود جذب کنند و مناسب استفاده در غذا دیگر نباشند. همچنین برای آن دسته از افرادی که قصد دارند به سفرهای طولانی بروند و می‌ترسند که پیازهای شان خراب شوند نیز راه حلی وجود دارد. بدین صورت که آنها می توانند با سرخ کردن پیاز و نگه داری از پیاز داغ در فریزر تا مدتها پیاز آماده شده داشته باشند و دیگر نگران خرابی پیازهای شان نیز نباشند.
پیاز کاراملی
از پیاز کاراملی به صورت پیاز داغ می توانید در انواع غذاها اعم از انواع سوپ، سس، خورشت، همراه با گوشت گوساله چرخ کرده و غیره استفاده کنید پیاز سرشار از آنتی اکسیدان است و علاوه بر خودش آبش نیز بسیار مفید می باشد. از جمله خواص آب پیاز می توان به مفید و موثر بودنش برای رشد مو اشاره کرد و اینکه برای بسیاری از بیماریها و مشکلات مفید و موثر می باشد. پیاز برای درمان دیابت، سرطان، تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان قارچ و عفونتها از جمله قارچ ناخن و عفونت گوش و غیره، تقویت باروری، بهبود خواب، مبارزه با برخی از مشکلات پوستی نظیر آکنه و غیره مفید می باشد.
پیاز قرمز و سفید
پیاز قرمز و سفید یکی از پر کاربدترین انواع پیاز محسوب می شود، می توان گفت یکی از مهمترین مواد معدنی مورد نیاز پوست سر گوگرد است که در پیاز سفید وجود دارد و برای مو حیاتی به حساب می آید گوگرد با افزایش جریان خون در پوست سر از ریزش مو جلوگیری نموده و باعث رویش مجدد موی از دست رفته خواهد بود. مصرف پیاز در رژیم غذایی روزانه می تواند تاثیرات چشمگیری در تامین مواد مورد نیاز بدن داشته باشد و توصیه می شود پیاز به صورت خام یا پخته در وعده های غذایی مورد استفاده قرار گیرد. در صورتی که می خواهید از خواص پودر پیاز برای حذف ریزش بی رویه مو استفاده کنید بهتر است آن را به صورت موضعی مورد استفاده قرار دهید و آب پیاز را مستقیماً بر روی پوست سر خود به شکل ماسک استفاده نمایید.
