واقعیت از آن چه تصور می کردم زیباتر شد
همه ی ما در کودکی رویاهایی داریم اما شاید خیلی از آن ها برایمان فقط در حد رویا باشد و به قول دیگران این آرزوهای دور و دراز بیهوده هستند و نتیجه ای ندارد اما به شما قول می دهم که رویاهای شما محقق می شوند حتی زیباتر و قشنگ تر از آن چه که تصور می کردید این همان اتفاقی است که برای من افتاد زمانی که تازه فعالیتم را روی محصول زغال شروع کرده بودم همه می گفتند که این یک کار معمولی است اما من می دیدیم روزی را که به اوج موفقیت می رسم و این اتفاق برای من رخ داد و اکنون جزء نفرات برتر در حوزه ی زغال هستم.
زغال
شما می توانید جهت خرید انواع زغال مخصوص همچنین زغال چینی به فروشگاه های عرضه ی مواد غذایی مراجعه نموده و حجم مورد نیاز خود را خریداری نمایید. اما هنگام خرید باید به مواردی توجه کنید که بهترین و با کیفیت ترین زغال را انتخاب کنید.
این موارد شامل دود نکردن آتش حاصل از زغال، ماندگاری بالای زغال و فاسد نشدن آن، روشن ماندن بدون نیاز به باد زدن و ماندگاری آن، نداشتن بو و مواد شیمیایی، عدم تولید خاکستر زیاد، ایجاد حرارت فراوان و عدم ایجاد جرقه های زیاد که خطر آفرین است، می باشد.
زغال بلوط
لازم به ذکر است برای تهیه ی زغال بلوط مرغوب علاوه بر این که باید چوب اولیه ای که برای تهیه ی آن مورد استفاده قرار می گیرد مرغوب باشد عملکرد کوره هم باید به درستی انجام شود تا زغالهای مرغوبی تولید گردد همچنین میزان قدرت کار کوره و حرارتی که دارد، طراحی دستگاه مخصوص تولید زغال و میزان گاز گیری همگی جزو عوامل تاثیر گذار برکیفیت زغالی که قرار است تهیه شود، می باشد.
اگر قصد خرید زغال را دارید بهتراست به خصوصیات ظاهری آن توجه نمایید و یک زغال درخشان که دارای میزان براقیت بیشتری می باشد را انتخاب نمایید و در حین خرید به درون کیسه ی مخصوص زغال توجه نمایید تا هیچ گونه خرده زغال در آن وجود نداشته باشد زیرا وجود زغالهای ریز نشان دهنده ی عدم سفت بودن زغال و پوک بودن آن می باشد.
زغال گردو
زغال گردو نوعی بریکت سوختنی است که از مواد اولیه‌ی بر پایه چوب ساخته می‌شود. این نوع از زغال مزایای بسیاری نسبت به انواع زغالهای سنتی دارد. مزایای زغال گردو عبارتند از: حرارت یکنواخت بیشتر، سرخ شدن سریعتر و آلودگی کمتر اشاره نمود.
زغال گردو در خطوط صنعتی و از طریق به کارگیری چند دستگاه قابل تولید می‌باشد. طبخ غذا، استفاده در قلیان و همینطور به عنوان نوعی سوخت برای گرمایش، برخی از کاربردهای زغال فشرده است.
