خواص شاهدانه چیست؟ از فواید شاهدانه به راحتی نگذرید!
شاهدانه به‌عنوان یکی از گیاهان مهم در طب سنتی و انواع رژیم غذایی شناخته می‌شود که خواص بسیار زیادی دارد و به واسطه مواد مغذی و ویتامین‌هایی که در ترکیبات‌اش دارد، به سلامت و بهبود قلب، کاهش التهاب و درد و بهبود عملکرد گوارش کمک می‌کند.
در این مطلب قرار است به‌شکلی کامل و جامع درباره خواص شاهدانه صحبت کنیم، امیدواریم خواندن این مطلب برای شما مفید باشد.
شاهدانه چیست؟
شاهدانه (Cannabis sativa)، گیاهی با قدمت چندین هزار ساله است و از گذشته تا به امروز، استفاده‌های دارویی و غذایی زیادی از آن می‌شود. این گیاه در مناطق مختلف قابل کشت است و به دلیل ترکیبات فعالی چون کانابینوئیدها، به خصوص CBD و THC، مورد توجه قرار می‌گیرد.
ارزش غذایی شاهدانه
شاهدانه به عنوان منبع غنی از پروتئین، اسیدهای چرب امگا-۳ و امگا-۶، ویتامین‌های گروه B، ویتامین ای ، منیزیم، پتاسیم و فیبر در رژیم مزوبولیک شناخته شده است. طبق بررسی‌های وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا، یک قاشق غذاخوری شاهدانه حاوی مواد مغذی زیر است:
خواص شاهدانه
همان‌طور که پیش‌تر هم به این موضوع اشاره کردیم، خواص شاهدانه برای سلامتی بسیار زیاد است و روی بهبود عملکرد بخش‌های مختلف بدن تأثیر می‌گذارد. در ادامه بیش‌تر درباره این موضوع صحبت می‌کنیم و به مهم‌ترین خواص این گیاه می‌پردازیم:
تا به امروز و براساس تحقیقات انجام‌شده، تأثیر شاهدانه در بهبود عملکرد قلب صرفاً به‌شکلی تئوری ثابت شده است. مطالعات حیوانی منتشر شده نشان می‌دهد که روغن شاهدانه می‌توادن خطر سکته و حملات قلبی را کاهش دهد.
این دانه حاوی آرژنین است، یک اسید امینه که فواید خیلی زیادی برای فشار خون دارد و به محافظت از قلب هم کمک می‌کند.
با این حال، باید مطالعات گسترده‌تری در این‌باره انجام شود تا بتوان با قاطعیت درباره خواص شاهدانه روی عملکرد قلب صحبت کرد.
روغن شاهدانه می‌تواند خشکی و خارش پوست و علائم اگزما را بهبود ببخشد. در این آزمایش ذکر شده بود که اگر شاهدانه را برای بهبود علائم اگزما مصرف کنید، نیاز به مصرف داروهای تجویزی توسط پزشکان کاهش پیدا می‌کند.
فیبر ماده‌ای است که روی سلامتی سیستم گوارش نقش مؤثری دارد و شاهدانه هم منبع عالی‌ای از فیبر محلول و نامحلول هستند. فیبر نامحلول به حجیم شدن مدفوع کمک می‌کند و خطر ابتلا به سرطان روده را کاهش می‌دهد.
جدا از آن، فیبر محلول به‌عنوان یک پری‌بیوتیک عمل می‌کند و منبع تغذیه باکتری‌های خوبی است که در روده قرار دارند. به‌طور کلی، اگر مشکلات رایج گوارشی مثل یبوست، زخم روده و حتی بواسیر دارید، شاهدانه می‌تواند علائم این بیماری‌ها را بهبود ببخشد.
پروتئین برای سلامت عضلات و اندام‌های بدن حیاتی است. دانه‌های این گیاه جزو معدود منابعی هستند که پروتئین کامل را در خودشان دارند و اسیدهای آمینه ضروری را در اختیار بدن قرار می‌دهند. بدن انسان همچنین می‌تواند پروتئین دانه شاهدانه را بهتر از انواع دیگر پروتئین جذب کند.
روغن شاهدانه حاوی گاما لینولئیک اسید (GLA) است که می‌تواند علائم PMS در بانوان را کاهش دهد. این ماده اثر هورمون پرولاکتین را کم‌تر می‌کند، هورمونی که اغلب به‌عنوان عامل اصلی علائم منفی سندرم پیش از قاعدگی، به ویژه حساسیت سینه، تحریک‌پذیری، نفخ و افسردگی شناخته می‌شود.
جدا از این، اگر درد زیادی در دوران PMS احساس می‌کنید، با مصرف مداوم روغن شاهدانه می‌توانید علائم دردتان را کاهش دهید.
دوز پیشنهادی برای مصرف
دوز صحیح مصرف شاهدانه بر اساس محصولی که استفاده می‌کنید و هدفی که از مصرف آن دارید، می‌تواند متفاوت باشد. پیشنهاد می‌کنیم که قبل از اضافه کردن شاهدانه به رژیم غذایی روزانه‌تان، با پزشک متخصص صحبتی داشته باشید. با این حال، در آزمایشات بالینی، میزان مصرف شاهدانه به شرح زیر بود:
چه افرادی نباید شاهدانه مصرف کنند؟
جدا از خواص دارویی شاهدانه که پیش‌تر به آن‌ها اشاره کردیم، مصرف این گیاه می‌تواند عوارض خطرناکی را برای گروه‌هایی از اشخاص به‌همراه داشته باشد، مثل:
مضرات گیاه شاهدانه چیست؟
لیمومی می‌گوید: مانند هر ماده غذایی دیگری، شاهدانه هم عوارض جانبی‌ای را برای برخی از افراد به‌همراه دارد. عوارضی که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم، می‌تواند خفیف و حتی شدید باشد. در صورتی که با هر کدام از این عوارض مواجه شدید، سریعاً به پزشک مراجعه کنید:
برای جلوگیری از بروز این مشکل، پیشنهاد می‌کنیم پیش از مصرف شاهدانه با پزشک و متخصص تغذیه مشورت کنید تا شرایط بدنی‌تان برای اضافه کردن این گیاه به رژیم غذایی به‌شکلی کامل مورد بررسی قرار بگیرد.
شاهدانه و کاهش وزن
آن‌هایی که طرفدار شاهدانه هستند، ادعا می‌کنند که این گیاه متابولیسم را در بدن بیش‌تر می‌کند و روی کاهش وزن، سوزاندن چربی و عضله‌سازی نقش دارد. عموم تجربیات و یافته‌های شهودی حول محور پروتئین شاهدانه است که در آن، افراد احساس سیری بیش‌تری می‌کنند.
این مکمل برای گیاه‌خواران هم مفید است و اشخاصی که به لبنیات، سویا و تخم‌مرغ حساسیت دارند و می‌خواهند پروتئین و فیبر مصرفی خودشان را برای کاهش وزن کم‌تر کنند، گزینه‌ای مناسب خواهد بود.
در مجموع، تأثیرات شاهدانه روی کاهش وزن به‌شکل علمی اثبات نشده و تحقیقات گسترده‌ای برای صحت‌سنجی این موضوع باید انجام شود.
تداخل دارویی گیاه شاهدانه
شاهدانه می‌تواند با داروهایی که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم، تداخلاتی داشته باشد:
مصرف در دوران بارداری و شیردهی
از آن‌جایی که اطلاعات درباره عوارض جانبی شاهدانه کامل نیست، مصرف این گیاه در دوران بارداری و شیردهی ریسک‌های بالقوه‌ای برای جنین و نوزاد به‌همراه خواهد داشت.
نتیجه‌گیری
خواص شاهدانه برای درمان بیماری و بهبود بخش‌های مختلف بدن، بسیار زیادی است، اما مصرف آن نیازمند آگاهی از دوز مناسب، محدودیت‌ها و مضرات احتمالی است. به همین خاطر، مشورت با پزشک قبل از افزودن شاهدانه به رژیم غذایی یا برنامه درمانی به امری ضروری تبدیل می‌شود تا بتوانید از خواص درمانی دانه شاهدانه بهترین استفاده را ببرید.
منبع: مجله سلامتی لیمومی
