هات چاکلتِ سنتی با نعنا و دارچین

وب سایت نازخاتون: هات چاکلت یکی از نوشیدنی های خوش طعمی است که برای روزهای سرد زمستان بسیار مناسب است. این بار هات چاکلت را با روشی متفاوت و خوش طعم درست کنید. در شکلات داغ روزانه خود، با به کار بردن دارچین، برگ نعناع و وانیل تفاوت ایجاد کنید. این شکلات داغ ویژه را امتحان کنید!

مواد لازم :

• شیر     ۴ پیمانه

• چوب دارچین ۱ عدد

•  نعناع     ۶ شاخه

•  وانیل      ۳/۴ قاشق چایخوری

• شکلات     ۳۰۰ گرم

طرز تهیه :1. شیر را در ظرفی داغ کنید.

2. در صورت تمایل چوب دارچین، برگ تازه نعناع و وانیل را به آن اضافه کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه در شیر بماند.

3. سپس آن را از روی حرارت برداشته، در صافی بریزید و شیر را به ظرف بازگردانید.

4. دوباره شیر را گرم کنید، شکلات را در آن ریخته و تا در شیر آب شود و کف کند، هم بزنید.

5. شکلات داغ را سریعا سرو کنید.

6. در صورت تمایل برای سرو، بر روی آن مقداری خامه زده شده و ورقه های شکلاتی قرار دهید.