طرز تهیه چیزکیک ژله موزاییکی

ماهنامه کیک و شیرینی: چیزکیک ژله موزاییکی یک دسر فوق العاده با ظاهری جذاب است که میتوانید در میهمانی ها سرو کنید.

مواد لازم:

 

طرز تهیه:

1. بیسکویت ها را در غذاساز پودر کنید و سپس با کره ذوب شده مخلوط کنید تا به صورت خمیر درآیند.

2. این خمیر را کف یک قالب کیک بریزید و به کمک قاشق فشار دهید و سپس در یخچال قرار دهید.

3. پودر ژله آلبالو یا گیلاس را در یک پیمانه آب داغ حل کنید و در ظرف بریزید و به مدت 2 ساعت یا بیشتر در یخچال قرار دهید تا ژله خودش را بگیرد.

4. سپس ظرف را از یخچال درآورید و ژله را به ابعاد کوچک برش دهید. این کار را با پودر ژله سبز رنگ تکرار کنید.

5. پنیر خامه ای، خامه فرم گرفته، شیر عسلی، پوست رنده شده پرتقال، آب پرتقال و پودر ژلاتین حل شده در مقدار کمی آب را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند.

6. برش های ژله را اضافه کنید این مخلوط را روی لایه بیسکویت داخل قالب بریزید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود.

7. سپس سرو کنید.