معجون زنجبیل هویج

برترین ها:  زنجبیل، یکی از بهترین درمان‌های طبیعی برای حل مشکل سوءهاضمه، مشکلات گوارشی و حتی دفع سموم هنگام مصرف ناآگاهانه خوراک‌های فاسد یا مسموم است. ترکیب زنجبیل معطر با هویج شیرین و خوش‌رنگ که در تمام فصول در دسترس است و آناناس لذیذ و دوست‌داشتنی،‌ نوشیدنی مفید و گوارایی را برای روزهای گرم و طولانی تابستان به شما هدیه می‌دهد.

مواد لازم

•  برای 2 لیوان نوشیدنی (500 میلی‌لیتر):
•   آناناس متوسط: یک عدد
•   زنجبیل: 25 گرم
•   هویج متوسط: 4 عدد
•   یخ: به میزان لازم

روش تهیه:

1- آناناس را پوست کنده و خرد کنید. زنجبیل را نیز پوست بکنید. هویج را پوست بگیرید و سر و ته آن را زده و بشویید.

2- به وسیله آبمیوه‌گیری به ترتیب هویج، زنجبیل و آناناس را آب بگیرید. آبمیوه را هم بزنید تا مخلوط شود، سپس در لیوان یخ ریخته و آبمیوه را درون آن بریزید.

نکته تکمیلی

1- برای تشخیص آناناس رسیده، یکی، دو برگ از سر آن را با دست بکنید. اگر برگ آناناس به آسانی جدا شد یعنی میوه رسیده، در غیر این صورت سفت و ترش است.

2- مغز میان آناناس را جدا کرده و دور بریزید.

3- هنگام خرید هویج، هرگز هویج‌های بزرگ را انتخاب نکنید، زیرا آنها مقدار بیشتری کود شیمیایی جذب کرده‌اند و برای سلامت مضر هستند.