در تهیه ماست 7 رنگ از خیار، هویج، گردو، موسیر، زرشک درصورت دلخواه استفاده می کنیم. در ماست 7 رنگ اگر ماست، چکیده باشد خیلی بهتر است.
آماده سازی :15 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه ماست 7 رنگ برای 2 نفر:
| خیار | 2 عدد |
| هویج | 2 عدد |
| گردو | 100 گرم |
| زرشک (در صورت دلخواه) | به میزان لازم |
| موسیر | 1 قاشق مربا خوری |
| ماست چکیده | به میزان لازم |
| نعناع و نمک | به میزان لازم |
| کشمش | 1 فنجان |
طرز تهیه ماست 7 رنگ:
در تهیه ماست 7 رنگ از خیار، هویج، گردو، موسیر، زرشک درصورت دلخواه استفاده می کنیم.
خیار و هویج را داخل غذاساز میریزیم، گردو را نگینی کرده کشمش را داخل اب میریزیم تا خوب باز شود.
زرشک را خیس میکنیم بعد همه رو مواد با هم مخلوط میکنیم.
اگر ماست، چکیده باشد خیلی بهتر است.
برای تزئین از نعنا ونمک یا درار استفاده می کنیم.
نوش جون
منبع : beryooni.com
